2006年09月23日
お久しぶりです!
あー本当に久々。カレーライス!
作るのは久々。
具は にんじん、じゃがいも、玉ねぎ 豚肉、ひき肉
出来上がった所で思わず 妹に電話した。
maki「ルーって 何 使ってるの?」
妹「makiちゃんは何いれたん』
maki『バーモント中辛』
妹「えーバーモント!!なんで??他にも色々あるやん」
と、妹は納得いかないらしい。
妹は色んなルーを3つ4つ入れて作るらしい。
やっぱ、バーモントは昔からあるし
私にはなんとなく母の味というイメージがある。
でも妹は納得いかないらしい。
じゃどうするか?
妹『チョコレート入れたら?』
makii『え?チョ、チョチョコレート!
あーでも昔 そんな話聞いた事あるなぁ』
その後チョコーレートは入れず
ホールトマトと醤油とカレー粉と最後にソースを足して
今日のカレーは出来上がった。
みんなは どんなルー使ってる?
作るのは久々。
具は にんじん、じゃがいも、玉ねぎ 豚肉、ひき肉
出来上がった所で思わず 妹に電話した。
maki「ルーって 何 使ってるの?」
妹「makiちゃんは何いれたん』
maki『バーモント中辛』
妹「えーバーモント!!なんで??他にも色々あるやん」
と、妹は納得いかないらしい。
妹は色んなルーを3つ4つ入れて作るらしい。
やっぱ、バーモントは昔からあるし
私にはなんとなく母の味というイメージがある。
でも妹は納得いかないらしい。
じゃどうするか?
妹『チョコレート入れたら?』
makii『え?チョ、チョチョコレート!
あーでも昔 そんな話聞いた事あるなぁ』
その後チョコーレートは入れず
ホールトマトと醤油とカレー粉と最後にソースを足して
今日のカレーは出来上がった。
みんなは どんなルー使ってる?
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この記事へのコメント
1. Posted by まつ 2006年09月23日 16:17
僕はカレーのルーは色々試してみましたが、余り辛いのは得意ではないのでバーモントの甘口。でも最近少し辛いのが大丈夫になってきたので、ジャワカレー(同じ甘口でも少し辛めなのです)。微妙に違いますよ。
2. Posted by FTO 2006年09月23日 16:33
makiさんの、手作りカレー、美味しそうですね。
妹さん、なかなかこだわっていらっしゃる様ですね。
カレーのルーには、それ程こだわりはありませんが、現在は『二段熟カレー』を、使っております。
後、隠し味に、ヨーグルト・インスタントコーヒー・リンゴなどを入れたりします。
さらに、とろけるチーズを入れたりして、楽しんでいま〜す
妹さん、なかなかこだわっていらっしゃる様ですね。
カレーのルーには、それ程こだわりはありませんが、現在は『二段熟カレー』を、使っております。
後、隠し味に、ヨーグルト・インスタントコーヒー・リンゴなどを入れたりします。
さらに、とろけるチーズを入れたりして、楽しんでいま〜す
3. Posted by ゴロ 2006年09月23日 17:11
お、ルーは熟カレー、隠し味にインスタントコーヒー僕もやります
ホールトマトの代わりにケチャップとかソース使います
カレーの話は、機会があったら藤田ミキトさんに聞いてみてください
奥深〜いカレーのお話が聞けますょ
ワタリガニカレーの話とか・・・
ホールトマトの代わりにケチャップとかソース使います
カレーの話は、機会があったら藤田ミキトさんに聞いてみてください
奥深〜いカレーのお話が聞けますょ
ワタリガニカレーの話とか・・・
4. Posted by たつぼん 2006年09月23日 18:38
うちはですね、子供が小さいから、甘口カレーですよ。その前は、熟カレーをよく食べてました。うちは毎週金曜日がカレーの日ですよ。
5. Posted by シンゴちゃん。 2006年09月23日 18:53
m makiと妹さんの合作。
a あ〜、久しブリトニースピアーズ(久し振り)
の
k カレーライス。
i 良い味でした。
オレの使用ルーは、『ルー大柴』です。(ベタなボケ)
ヾ(>▽<)ノ彡だーっはっはっはっはヾ( >▽)ノ彡☆ばんばん
a あ〜、久しブリトニースピアーズ(久し振り)
の
k カレーライス。
i 良い味でした。
オレの使用ルーは、『ルー大柴』です。(ベタなボケ)
ヾ(>▽<)ノ彡だーっはっはっはっはヾ( >▽)ノ彡☆ばんばん
6. Posted by win 2006年09月23日 19:31
おいしそう!
食べたい!!!
ルーは特に決めてないですね。
カレーならなんでも(笑)
俺が作るときは、牛乳、ナツメグ、醤油、チリペッパー、マヨネーズなんかを入れてます。
ただ、入れ過ぎるとカレーじゃなくなる。。
料理に牛乳は欠かせないっすね。
味噌汁に入れるとまろやかになったりするんで。
7. Posted by MAKIラブ 2006年09月23日 22:26
やっぱしルーはバーモンドカレーでしょ!
MAKIさんのカレー食べてみたいな!おいしそー
MAKIさんのカレー食べてみたいな!おいしそー
8. Posted by 元気 2006年09月24日 00:18
makiさん、皆さん1日お疲れ様です。
結構皆さん、カレーに手間をかけておられるんですね。
うちのカレーは、こくまろの中辛で作ります。
平凡かもしれませんが、具を煮込んでいる時に、
コンソメを入れて、野菜にちょっと味をつけてから、
ルーを入れて、煮込みます。
今度試しに、一回ホールトマト入れてみよっと!
カキコしてたら、何だか無性に
カレーが食べたくなった!
結構皆さん、カレーに手間をかけておられるんですね。
うちのカレーは、こくまろの中辛で作ります。
平凡かもしれませんが、具を煮込んでいる時に、
コンソメを入れて、野菜にちょっと味をつけてから、
ルーを入れて、煮込みます。
今度試しに、一回ホールトマト入れてみよっと!
カキコしてたら、何だか無性に
カレーが食べたくなった!
9. Posted by うっちぃ 2006年09月24日 03:29
オオーw(*゜o゜*)w
今日おいらも
カレーを食べた!!
COCO一番のだけど・・・
(えびカツチーズミックス300g4辛)
家で作るカレーのルーは
ジャワカレー中辛メインで
その他のルーで辛さを調整します
そのときの気分で甘くしたり辛くしたり
その他のルーはいろいろです
今日おいらも
カレーを食べた!!
COCO一番のだけど・・・
(えびカツチーズミックス300g4辛)
家で作るカレーのルーは
ジャワカレー中辛メインで
その他のルーで辛さを調整します
そのときの気分で甘くしたり辛くしたり
その他のルーはいろいろです
10. Posted by maki☆ 2006年09月24日 03:43
うわーみんなすごいね。
色々いれてんだーね
以前は牛乳は必ず入れてたけどいつの間にか
卒業してた。はちみつとか入れたりもするんだっけ?
インスタントコーヒーも結構入れる方多いみたいですね。
それとヨーグルト、今度は挑戦してみたいです。
ちなみに うちの妹はジャワカレーをすすめておりました。
と、いうことでCOCO一番のカレー 最高
相当好きです
チーズとウインナーがあたしの一番です☆
色々いれてんだーね
以前は牛乳は必ず入れてたけどいつの間にか
卒業してた。はちみつとか入れたりもするんだっけ?
インスタントコーヒーも結構入れる方多いみたいですね。
それとヨーグルト、今度は挑戦してみたいです。
ちなみに うちの妹はジャワカレーをすすめておりました。
と、いうことでCOCO一番のカレー 最高
相当好きです
チーズとウインナーがあたしの一番です☆
11. Posted by win 2006年09月24日 07:39
そうそう、はちみつも入れたりするよ。
COCO一番…最近行ってないなぁ。
なんせ、アパートの1階がCOCO一番。
行こうと思えば毎食でも行けるから(笑)
チーズが1番好き!
COCO一番…最近行ってないなぁ。
なんせ、アパートの1階がCOCO一番。
行こうと思えば毎食でも行けるから(笑)
チーズが1番好き!
12. Posted by みっきい 2006年09月25日 16:07
こんにちは。
私は、S&Bのディナーカレー辛口と、とろけるカレー辛口にDHC中濃ソース、ブラックチョコ、ケチャップ、黒コショウ、一味、そして油無しのツナ缶。これは絶品ですよ。
ご飯の上にイカリングフライとシャウエッセンソテーをのせてルーをかけま〜す。
私のこだわりはジャガイモ、ニンジンを入れないこと。
その代わり?にイカ、貝柱、エビを入れてます。
いつか食べて貰いたいな〜特製サラダと一緒に。
マヨネーズ嫌いだから和風ドレッシングだけど・・・。
私は、S&Bのディナーカレー辛口と、とろけるカレー辛口にDHC中濃ソース、ブラックチョコ、ケチャップ、黒コショウ、一味、そして油無しのツナ缶。これは絶品ですよ。
ご飯の上にイカリングフライとシャウエッセンソテーをのせてルーをかけま〜す。
私のこだわりはジャガイモ、ニンジンを入れないこと。
その代わり?にイカ、貝柱、エビを入れてます。
いつか食べて貰いたいな〜特製サラダと一緒に。
マヨネーズ嫌いだから和風ドレッシングだけど・・・。